每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理包開箱露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合冬季養生
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭清爽濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
1978年，我6歲。父母說我的命好，剛上學就趕上恢復高考。 但是，最讓我開心的是父母盤算著建新房，給我們幾兄妹樂開了花。70多歲的奶奶聽后流淚了：“沒想到啊，快要入土之人還能住上一次新房。” 是啊，就是在那一年，父母靠辛苦勞動、加上大姐掙工分，我們才摘掉了戴在頭上20多年的“補社戶”帽子，并分到了39元錢的現錢，這給了全家人無窮的信心和力量。 但要想建新房，光掙工分不行，39元錢也只能買到100斤大米，關鍵是要有磚有瓦。于是，我們全家人進行了分工，主要為辦磚辦瓦做準備。 那個冬天，我們全家每天收工回來就是不停地挖土、挑土，然后給泥土加水和泥，和了踩、踩了翻，翻了再踩、踩了再翻，一開始倒覺得赤腳踩泥有趣，可一不小心被石頭瓦子劃出了口子，看著腳底的血往外流，但也渾然不怕。 做磚瓦本是一項技術活兒，但在那個年月，能自己的干的都不求人干。母親五尺的身高，卻擔起了六尺高的辦磚活兒。只見她用鋼絲弓把泥巴分成一團團的泥陀，高高舉過頭頂、對準磚匣，狠狠地砸下去夯實后，再用鋼絲弓切割，二塊土坯磚就成了。每每這個時候，我就給母親打下手：端磚。我的腰貓得越低、端著磚跑得越快，母親做二塊我端二塊，我跑得快、母親也做得快，后來母親看著我跑累了，就故意慢慢做，我還催著母親快點做……這樣的工作要往返上萬次才算收工。一個冬天的時間不夠，開春再做。每天散學后，我和姐姐給磚、瓦蓋草簾子防雨露，每天早起第一件事就是揭開草簾子等日曬……周而復始，直到干透為止。看著那一排排比我還高的土坯磚擺成了一道風景的時候，我就想“新房”離我們不會遠了。父親說：“還早著呢。做瓦的工序比做磚還復雜。但是，最難的是燒窯。”只有經過烈火燒出來的磚瓦，才能經得起風吹雨淋日曬，也才能建房用。 燒窯是件苦差事，誰也不愿干，父親就采用“換工”的方式請人來，千難萬難，父親總是有辦法……一直到1979年的臘月二十八，我們才建起了四間、二層的木架磚混結構的新房。 那年春節，全家一人一碗地瓜干就著三片臘肉算是過了一個“年”，但我們更加充滿信心。父親說：“看這形勢，日子有奔頭了，只要努力，以后定能天天過年。”從此，我們的生活蒸蒸日上，盡管后來搬了幾次家、換了幾次新房，但40年前我們對美好生活的向往，一直伴著改革開放的腳步隨心蕩漾！ >>>更多美文：情感日志
我的家鄉在岳麓區坪塘街道新合村，環境優美，土地肥沃。曾經，土路、土坯房、土灶，是家鄉唯一的“特色”。 下雨的日子，那條唯一通往城鎮的黃泥路，被雨水一沖，形成大小不一的泥窩，坑坑洼洼，有時鞋子陷進泥窩，還得用手拔出來。而破舊不堪的土坯房子，漏雨進風，搖搖欲墜，待在里面，驚恐不安。而賣菜的農民壓著扁擔，挑著一筐筐的蔬菜瓜果，去鄉鎮集市換來一沓沓零鈔，然后小心翼翼地積累起來，送孩子上學堂…… 直到上世紀九十年代初期，村里的年輕人才開始走出村子，到珠三角的城市打工或去長沙城里找工作。他們文化低，大都是做出汗最多賣力最多的裁剪工、電鉆工、搬運工，建筑工地上的大工小工，賺取月均幾百元微薄的工薪。為了老人和孩子，他們揮汗如雨，自己卻節衣縮食，一發工資，就往家里匯款，這是孩子的學費，是全家老小生活的希望。青年人都走出村子，村里就只剩下年邁的老人和孤單的留守兒童。 村長家的一部固定電話，如同一條紐帶，將親情緊緊地維系著。每逢周末，孩子和老人會如約而至，排隊等候在固定電話前，聆聽遠方的牽掛。年底，青年男女帶著一行李箱的收獲踏上了歸途。在家停留十多天又奔向遠方。 到九十年代中期，政府撥款為我們村修建了第一條通往城鎮的水泥路，而自告奮勇的村民則加入了修橋修路的行列。不久，多座石橋和多條公路竣工，給鄉民們帶來了很多便利。所謂，路通財通！村民們都把出外打工的積蓄，建起了小洋樓，水泥路和柏油路縱橫交錯，直通各家各戶。有的村民做起了小本生意，有的村民搞林木種植，有的村民栽種大棚菜…… 后來，農業實現了機械化，稻谷再也不用人工收割了。互聯網已覆蓋整個村莊。村里的每條巷道都安裝了路燈，為晚歸的鄉民提供了方便。鄉村有了公交站，城鎮之間有了班車，每隔半小時就有一輛公交車行駛在寬闊平坦的公路上。 不久前，去遠方外公家走親戚，他家的景象使我對鄉村的巨變有了更具體更真切的感受！ 他蓋的新房子是一層的實磚房，屋頂蓋著瓦，加上一番粉刷和“穿衣戴帽”，算得上別具一格，有點檔次。雖說只有一層，但外觀有點像城市流行的別墅形式，顯得大氣而時尚，每個房間的地面貼著大理石，現代廚房、太陽能熱水器、寬大的液晶電視，一切與城市居民沒有什么兩樣。房前還有一個大院落，栽著幾棵桂花樹，陽光下，微風中，飄著淡淡的清香。 外公今年62歲，他是單身漢，左腿殘疾，生活困難。政府籌備了4萬元給他建了新房，此外，他每月還享受國家的免費醫療和生活補貼，看病不用錢，生活也有了保障。每次，去探望他的時候，他的臉上總是綻放著幸福的笑容，他逢人就說：“黨和政府好啊，咱們老百姓天天有盼頭……” 前幾年，美麗的梅溪湖片區終于建成。 而后，松岳機電設備有限公司、博識教育等企業如雨后春筍般全都落戶我們長沙岳麓區。一個個工業區，一棟棟廠房，仿佛一夜之間全冒了出來。成片的工業園，密集的流動人口，煥然一新的街道建設，讓小鎮的經濟插上騰飛的翅膀。村鎮的男男女女大都從外地趕回來，在家鄉的工廠上班。每天下班高峰期，有的工友騎著電動車，有的工友駕駛著小汽車……大家談笑風生踏上回家的路，爽朗的笑聲陣陣，幸福而愜意。回到家，乖巧的孩子們認真做作業，遇到不會做的習題，向家長請教。 村口的樟樹下，被改造成了廣場公園，廣場鋪砌了大理石地磚，四周安裝了健身設施，隨處可見一家四口在悠閑地散步，年長的大叔大嬸，也跳起了廣場舞……幸福的生活像芝麻開花節節高！ 家鄉的蓬勃發展，只是祖國繁榮富強的一個小小縮影，但這個縮影卻鼓舞著每個長沙人。身為長沙人，我的幸福感，油然而生！ >>>更多美文：心情隨筆
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