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拿手好湯
如果您有到現場看的話【博客來NEW】【最佳懶人包】,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
中國人是愛飲湯的民族,特別是南方人愛飲老火湯和藥材湯;北方人愛飲滾煮湯或羹湯;香港人除了上述兩類湯,也愛飲西式湯。飲湯文化已流傳數千年,不但沒有被時代淘汰,反而是人們最愛烹調的一種食物,因為只有”湯”才有家的感覺呢!
須知:
作者: 飲食同盟會
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2009/09/01
- 語言:繁體中文
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